HISTÓRIA SECRETA DO CHOCOLATE E OS JUDEUS SEFARADITAS

[Marcelo Barzilai]

História Secreta do Chocolate e os Judeus Sefaraditas

[Sérgio Freitas de Oliveira]

Caro Marcelo,

Além do esclarecimento Histórico da relação dos judeus com a produção do chocolate partindo das Américas; tal informação nos remete a lembrança à capacidade criativa e empreededora de um povo em que a curiosidade científica trouxe para a humanidade benefícios que vão da simples satifação palatar até conhecimentos que salvam vidas.

Obrigado pela contribuição,

Shabat Shalom,

Sérgio Freitas de Oliveira.